专利摘要：本申请公开了一种烹饪加热控制方法、烹饪设备的控制装置及烹饪设备。该方法包括：获取初始食物温度并加热；获取食物加热至第一预设温度所需第一时间及此时烹饪腔室的第一温度；获取食物达到第二预设温度时烹饪腔室的第二温度，且第二预设温度大于第一预设温度；在第二预设温度后，食物每上升一个设定温度差达到当前预设温度时，获取烹饪腔室的当前温度及升温设定温度差所需的第二时间；基于烹饪腔室的第一温度和第二温度、初始食物温度及第一时间得出食物当前预设温度时的传热时间；基于烹饪腔室的当前温度和第二温度、初始食物温度、当前预设温度及目标温度得出食物当前预设温度时的余温升温时间；当余温升温时间小于或等于传热时间，关闭加热。
今年以来美的集团新获得专利授权2533个，较去年同期减少了11.8%。结合公司2023年中报财务数据，今年上半年公司在研发方面投入了66.11亿元，同比增12.72%。
数据来源：企查查
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