今年以来，我国着力扩大国内需求，把恢复和扩大消费摆在优先位置，消费市场也正在加速回暖。与此同时，各行业正用高质量供给不断激发消费升级意愿，持续释放新的消费潜力，为推动经济运行整体向好提供坚实支撑。
在此背景下，如何以高质量供给满足市场需求，推动消费市场再升级，成为当下社会所关注的话题。10月20日，由消费日报社、中国消费经济高层论坛组委会主办的“2023年中国消费经济高层论坛”在京举行，本次论坛以“高质量供给推动消费再升级”为主题，汇聚相关部门领导、行业专家、优秀企业等共同探讨高质量发展背景下，如何更高效、高质、高速推动消费市场再升级，并以多元的论坛形式和内容，对当前消费市场高质量供给、消费升级等热点话题进行深入探讨。
中国轻工业联合会党委常委、副会长，消费日报社党总支书记李玉中通过视频发来祝贺，他表示，伴随着我国进入高质量发展阶段，消费结构从生存型逐渐向发展型、享受型过渡，消费者对商品与服务的品质、环保、安全等方面的要求也在持续提高。把恢复和扩大消费摆在优先位置，消费市场也正在加速回暖。与此同时，各行业正用高质量供给不断激发消费升级意愿，持续释放新的消费潜力，为推动经济运行整体向好提供坚实支撑。
李玉中指出，在高质量发展理念引领下，消费市场也迎来“再升级”——大力促进绿色消费、智能消费、健康消费成为发展趋势;扩大内需成发力重点，恢复和扩大消费成市场“主旋律”。
消费日报社社长、总编辑赵曦在致辞中表示，中国消费经济高层论坛已经举办十七届，每一届都是内容丰富、亮点纷呈：既有专家对政策的解读，也有行业企业代表的热烈讨论和直抒胸臆，还有对最新消费舆情的关注，分论坛也是邀请重量级代表直击热点话题，碰撞观点，迸发火花。她指出，促进消费增长是推动国内大循环、扩大内需战略的关键一招,对经济社会发展具有基础性作用。今年以来，我国着力扩大国内需求，把恢复和扩大消费摆在优先位置，消费市场也正在加速回暖。与以往不同的是，我们如今不仅要“增长”，还要“高质量增长”。
赵曦表示，未来中国的经济增长必然从依靠投资和进出口为主的模式，向以消费、内需为基础的消费拉动模式转型，消费是中国经济的稳定器和压舱石。而中国目前正在从第三消费时代转向第四消费时代——在这个时代，人们更强调消费的质量和舒适度。随着环境的变化，消费市场也将发生重要变化，从符合马斯洛需求理论的生理需求到安全需求，再到尊重自我实现的需求，中国社会正在不断完成消费的迭代和升级。与此同时，第四消费时代也将对企业提出更高的要求。她认为，未来的创业者应该注重创造好产品和服务。当前中国社会的主要矛盾是人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾，“国货当自强”，不只是口号，而应该是真正沉住气、静下心来认真研发好产品、好服务的行动。
随后，商务部原党组成员、部长助理，中国商业经济学会名誉会长黄海;中国贸促会研究院院长赵萍;原国家食品药品监督管理总局新闻司副司长、中国医药新闻信息协会副会长申敬旺围绕“高质量供给推动消费再升级”这一主题进行主题演讲。
黄海认为，消费再升级具有重大战略意义。他从数字技术创新催生即时消费、业态模式创新扩展服务消费、进口政策创新引导高端消费三方面详细阐述了流通创新如何促进消费再升级。他表示，即时消费是近年来涌现出来的一种新型消费方式，其最大的特点是时效性极强。消费者产生需求以后，供应商立即提供产品和服务，并在短时间内交付。即时消费当前快速发展，对扩大消费具有重大意义。他认为，业态模式创新扩展服务消费。从消费发展过程看，先满足温饱，再丰富精神生活;先解决衣食住行，再去提高文体美健需求。发展服务消费，不仅是消费升级的重要方向，也是满足人民日益增长的美好生活需要的迫切任务;进口政策创新引导高端消费。最后他还针对积极调整进口政策提出了几点建议。
赵萍在演讲谈到了对当前消费市场的几点认识：当前消费市场稳中向好;升级类需求持续释放;餐饮等服务消费快速增长;线上习惯强化，线上线下融合;消费能力逐步提升;供给能力持续上升。她认为，消费市场基本态势没有变，消费持续增长态势总体稳定，消费升级的需求持续释放;经济形势向好，支撑消费能力和消费意愿回升，加之促消费政策继续显效，有利于消费增长;与时俱进不断完善保护消费者权益相关政策，鼓励探索跨界融合，促进供给能力不断提质升级。
申敬旺带来了题为《健康消费再升级 产业发展新契机》的演讲，他认为，随着经济社会的发展进步，国民收入的提升，人口老龄化的到来，全民健康意识普遍提高，人民在医疗健康方面的消费支出越来越高，三年来呈逐渐增加趋势。健康消费的升级，也推动了健康产业快速发展。他表示，生物医药产业发展方兴未艾，中医药发展势头正旺，特殊食品产业健康发展。消费再升级，首先是理念的升级，品质的升级，科技的升级。这种升级需要一定的成本，但不能简单用资金额度来代替。健康消费最重要的是形成一个适合自己的良好的生活习惯。
本次论坛上，消费日报社携手企查查和黑猫投诉共同发布了《2023年前三季度消费市场行业舆情热点报告》，该报告采用科学方法和可靠数据对2023年前三季度消费市场行业舆情热点进行了全面深入的梳理和解读，全景再现了2023年前三季度消费市场食品、餐饮、汽车、教育、电商、地产、金融、医疗、IT科技、文旅10个行业的舆情态势，并结合具体热点事件的分析总结，找到消费市场各行业发展的难点痛点，帮助企业顺应消费市场发展趋势，实现行业的健康有序发展。消费日报社副总编辑张丽娜对该报告进行了解读。
论坛上，值得买科技集团战略运营副总裁张艾潮和马蜂窝公关总监魏健作为企业代表，分别对《消费市场“年轻人兴趣”消费报告》《当代年轻人旅游兴趣报告》进行了阐述和解读。
论坛还发布了消费市场行业影响力品牌榜单。
京东集团、58到家、九号公司、北京嘀嘀无限科技发展有限公司、一嗨租车、Ulike、Jmoon极萌、小寻、网易游戏《蛋仔派对》、宜享花、新希望六和、元气森林、古茗、蜜雪冰城、陕西西凤酒股份有限公司、安利(中国)日用品有限公司、VNT健康品牌会员店、大麦微针植发、黄山无极雪饮料股份有限公司、深圳市兴心诚餐饮管理有限公司、中核凯利(深圳)餐饮管理有限公司、深圳市惠尔来农产品有限公司、深圳市绿安康农产品配送有限公司、上海生龙鞋业有限公司、西安圣梦美容护肤品、上海白术医疗科技有限公司(深圳佶新医疗诊所)有限公司、GOKO行者、北京安德普泰医疗科技有限公司、北京美域美拉商贸有限公司、安徽泗州薯业有限公司、安徽微小电子商务有限公司、完美(中国)有限公司、广州王老吉大健康产业有限公司、广东九极生物科技有限公司、西安彩虹星球文化科技有限公司等优秀品牌和地方代表参加了本届论坛。